preguntitas

Hola a todos, tengo unas preguntitas haber si me aclaran algunas cosas:
 
1) Dentro de una función pgplsql, el nombre de una tabla dentro de un select, update ..., hay alguna forma de que sea una variable, o siempre he de usar EXECUTE para esto, ejemplo, EXECUTE 'select t1_mcus || x from y', si lo hago con select no funciona.
 
2) Las tablas temporales pertenecen a la sesión donde se crearon, pero si la sesión acaba mal, o por el motivo que sea postgres no se entera de que esa sesión ha acabado. ¿Como se las ingenia para eliminarlas?
 
3) Hay alguna forma de establecer por defecto el valor de client_encoding en pgadmin, el entorno pgsql, y el odbc, y no tener que cambiarlo siempre. En la base de datos tengo client_encoding='Latin1', pero al arrancar alguno de estos están en UTF8.
 
4) La variable de formato de fecha la tengo a DMY, no se puede cambiar por sesión para que acepte en determinado momento otro formato. Tengo que cargar ficheros de datos de tpv que en unos casos el formato es ddmmyyyy y en otros yyyymmdd.
 
5) ¿Porqué en un insert se come fechas del estilo '20091115' y no '15112009' si el formato es DMY?
 
Saludos a todos y gracias de antemano.