si amigo he realizado los paso que mencionas:

1.de ves en cuando se pone lento pero no se porque.

2.solo hice una ves un vacuumdb pero no tengo encueta para que sirve este comando y si tengo que hacer diariamente.

3. Especificamente no tengo idea de como configurar para que la BD tenga mas performance la cual me gustaria saber como hacerlo para asi mi BD sea rapida amigo.

o el archivo postgresql.conf

Espero que me ayuden amigo POSTGREANOS

Ruben Avila Galindo